Janvier : fruits et légumes de saison et plein d’idées pour les consommer !

Avoir une liste de fruits et légumes de saison en janvier c’est bien, avoir des idées pour les cuisiner et des liens vers des recettes qui en contiennent, c’est mieux !

fruits et légumes de saison en janvierQue consommer des fruits et légumes de saison fasse partie de vos bonnes résolutions ou que cela fasse déjà partie de votre style de vie, vous êtes sur la bonne page ! Je vous présente ici un tableau reprenant les fruits et légumes de saison en Belgique ( et dans une partie de la France), ainsi que quelques idées de préparation dont vous pouvez vous inspirer pour consommer de saison ET varié !

 

Continue reading « Janvier : fruits et légumes de saison et plein d’idées pour les consommer ! »

Décembre : fruits et légumes de saison

Liste des fruits et légumes de saison en décembre (Belgique et Nord de la France) accompagnée d’idées de recettes végétaliennes.

En décembre, le froid est bel et bien là. Tout ce dont j’ai envie c’est d’un bon plat à la fois, chaud, réconfortant et qui tient au ventre… mangé si possible au coin d’un feu (laissez-moi rêver !).

Peu importe que vous aimiez le même type de plats que moi ou pas, voici une liste d’idées variées pour consommer les fruits et légumes de saison en décembre.

 

Continue reading « Décembre : fruits et légumes de saison »

Curry Vegan de Pommes de Terre et de Carottes

Une recette végétalienne délicieuse et rassasiante qui peut se déguster seule ou accompagnée de riz.

Je ne sais pas vous, mais personnellement quand l’automne revient, l’envie de plats en sauce et qui tiennent au corps revient aussi. Ce curry vegan de pommes de terre et de carottes en est un exemple parfait, et il a en plus le mérite d’embaumer la maison d’un parfum appétissant et de ne pas coûter très cher puisqu’il contient essentiellement des produits de saison. Il est aussi relativement complet puisque, en plus des pommes de terre et des différents légumes, il contient une légumineuse.

curry vegan pommes de terre carottes
Curry vegan de pommes de terre et de carottes

Lire la suite