J’ai testé pour vous : la salade de tofu au pesto rouge de bio-time

Je vous donne mon avis sur la salade de tofu au pesto rouge de bio-time.

J’ai testé pour vous la salade de tofu au pesto rouge de bio-time*, disponible chez Colruyt au prix de 3,39€ le ravier de 170g.

(C’est dur la vie de blogueuse, « devoir » tester tous ces aliments pour vous… et les prendre en photo! :-p )

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Chana masala – Curry de Pois Chiches à l’Indienne

Le chana masala est un curry végétalien de pois chiches. Cette recette indienne vegan est très rapide et simple réaliser.

Je vous propose une nouvelle recette indienne… c’est ma cuisine préférée (à ex æquo avec la cuisine italienne).

Je la mange avec du riz (pour un repas végétalien sans gluten), des pains naans (je vous montre bientôt ma version végétalienne 😉 ) ou de la semoule (ça n’est pas très indien, mais ça va tellement bien ensemble.

curry végétalien de pois chiche recette indienne vegan

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Daal Fry – Lentilles Corail à l’Indienne

Le daal fry, une recette végétalienne de lentilles corail à l’indienne, est un délice pour les amateurs de plats épicés mais pas piquants.

Il s’agit d’un des plats à base de lentilles que je préfère. Je le mange généralement avec du riz et différents légumes.
Si vous êtes fans d’épices, vous allez adorer ! Ici, le daal fry est servi avec du riz complet et une poêlée de courgettes… délicieux ! 😀

 

 

Lentilles corail à l'indienne avec du riz brun et des dès de cougette
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6 vidéos sur la condition animale et la protection des animaux

6 vidéos pour vous aider à comprendre pourquoi il est important de devenir vegan.

Vous vous demandez toujours pourquoi devenir végétarien, végétalien, ou mieux, vegan ? Vous vous intéressez à la manière dont les produits d’origine animale sont fabriqués ? La réponse se trouve forcément dans (une de) ces vidéos.


Earthlings Terriens documentaire protection des animauxEarthlings
(Terriens) est un documentaire américain basé sur 5 années d’enquête et qui nous montre comment les animaux sont traités afin de  » fabriquer  » notre nourriture, nos vêtements et les produits que nous utilisons au quotidien et qui nécessitent (prétendument) des tests sur animaux, mais aussi afin de nous divertir. Si vous  » débutez  » dans le visionnage de ce type de documentaires, je ne vous conseille pas de commencer par celui-ci…vous ne tiendrez sans doute pas 5 minutes. Mais je vous invite quand même à le regarder, même en plusieurs fois si nécessaire, car il est vraiment très complet !

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Gateau vegan sans oeuf ni lait

Voici un gateau vegan sans oeuf ni lait qui peut se manger nature ou avec des morceaux de fruits, du chocolat, etc. A adapter selon vos envies.

Pour la première recette de dessert de ce blog, j’ai choisi de partager avec vous la recette de ce que j’appelle  » ma base à gateau vegan « . Je l’appelle comme cela car même si ce gâteau peut-être mangé  » nature « , il peut être agrémenté de fruits et/ou de bien d’autres ingrédients. Je vous donnerai des exemples testés et approuvés par mes soins en fin de recette 😉

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